LEGACY BEYOND ASIA - JONGGA Lightly Fermented Kimchi

JONGGA Lightly Fermented Kimchi

Communication

Regions

Korea

Year

2026

Award

WINNER

Affiliation

Daesang Co., Ltd.

Designer

Min Jinhee

English

Part of JONGGA’s global lineup, this lightly fermented kimchi is made for those less familiar with traditional kimchi, offering a milder, lighter, and more refreshing taste by softening the bold fermented flavor and sharp taste. It includes ABC Kimchi (Apple, Beet, Carrot) and White Kimchi. ABC Kimchi blends non-traditional ingredients to deliver vibrant color and crisp texture. The design visually conveys the “lightly fermented” concept through pastel gradients, transparent elements, and real ingredients—highlighting freshness, lightness, and a clean image that differentiates it from conventional kimchi.

Native

종가의 저발효 김치는 김치에 익숙하지 않은 글로벌 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 기획된 제품으로, 전통 김치의 깊은 풍미는 살리면서 강한 발효 향과 자극적인 맛은 조절하여 보다 산뜻하고 깔끔한 맛을 구현한 것이 특징입니다. ABC 김치(Apple·Beet·Carrot)와 WHITE 김치로 구성되었으며, 특히 ABC 김치는 전통적인 재료 대신 사과, 비트, 당근 같은 이색적인 과채류를 사용해 시각적 즐거움과 은은한 단맛, 식감의 조화를 동시에 전달합니다. 두 제품 모두 비건 및 글루텐프리 인증을 획득해 글로벌 소비자들이 안심하고 선택할 수 있습니다. 다양한 국가의 일상적인 요리와도 잘 어우러져, 김치에 익숙하지 않은 이들도 부담 없이 곁들여 즐길 수 있습니다. 패키지에는 원물의 색감을 반영해 김치의 신선하고 건강한 이미지를 강조했습니다. 포스터 디자인은 ‘가볍고 산뜻한 김치’라는 컨셉을 파스텔톤 그라데이션, 투명 오브제와 반사 효과를 활용하여 글로벌 소비자에게 기존 김치와는 차별화된 새로운 인상을 전달하고자 했습니다.

Website

www.jonggaglobal.com

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